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           Kalbsragoutsuppe mit Knöderl

                  

 

 

 

           Gebackener Kalbskopf mit

           Sauce Tatare und Blattsalat

               Gekochte Kalbszunge

                 mit Kartoffelpürree

                         

 

               Kalbsrahmbeuschel mit

                    Serviettenknödel

                     

Gebackenes Kalbsbutterschnitzel

             mit Erbsenreis und gem.Salat

                 

 

Kalbsgulasch

mit Butternockerl

 

               Gebackene Kalbsleber

                     mit gem.Salat

 

 

Kalbsleber "Tiroler Art"

mit Petersilkartoffel

 

 

           

Zürcher Geschnetzeltes

mit Butternockerl
 

 

                  Gefüllte Kalbsbrust

                     mit gem. Salat

                                                       

Picatta Milanese

mit Spaghetti

 


Holstein Schnitzel

 Kapernsauce,Erbsenreis,Spiegelei                    

     

       

            
 

 

 

 

          

                     


 

 

 

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